Aujourd’hui plus que jamais, les cuisiniers à la maison explorent le monde vaste et délicieux de l’utilisation d’herbes fraîches dans leurs repas de famille, et il n’y a rien de mieux que de plonger dans une assiette de nourriture qui a la luminosité et la couleur des herbes fraîches. Cependant, avoir accès à ces ingrédients et savoir quelles herbes cultiver peut être un défi, en particulier si vous vivez dans un petit appartement ou une zone urbaine où vous êtes plus susceptible de voir des murs de béton à l’extérieur que des espaces de campagne à grande ouverture.
Les herbes fraîches ne devraient pas être une folie de temps en temps lorsque vous aimez cuisiner des repas pour vous ou votre famille, et la meilleure façon d’avoir accès aux ingrédients que vous voulez sans aller à l’épicerie est d’utiliser une herbe d’intérieur. jardin. Bien que cuisiner avec des herbes fraîches d’un jardin intérieur puisse évoquer des images de cuisines de style campagnard et d’un style de vie pittoresque, les temps changent!
Les cuisiniers à la maison modernes sortent des sentiers battus lorsqu’il s’agit de trouver de l’espace pour construire un jardin d’herbes aromatiques dans leur maison ou leur appartement, et nous avons rassemblé une liste de certaines de nos idées créatives préférées pour transformer une cuisine typique en une cuisine fonctionnelle. espace rempli de la beauté des herbes fraîches et de la verdure.
SOYEZ CRÉATIF EN POTANT VOS PLANTES
Qui a dit que vous deviez vous en tenir aux pots de plantation standard pour créer un jardin intérieur? Si l’idée d’avoir des plantes en pot partout sur vos comptoirs de cuisine modernes n’est pas attrayante, il est temps de commencer à chercher dans votre maison des articles originaux et élégants que vous pouvez réutiliser, notamment:
Boîtes de conserve anciennes
Bocaux
Pots peints à la main
Petits seaux métalliques
Bouteilles en verre
Petits tiroirs et boîtes
Ne vous inquiétez pas si vos articles ne sont pas neufs! Le style vintage et antique fait un grand retour, et l’aspect patiné d’une base de plante non conventionnelle pourrait être exactement ce dont vous avez besoin pour créer un beau contraste de style dans votre cuisine.
MAXIMIZE SPACE WITH HANGING GARDENS
If you live in an apartment or small family home, kitchen space can be at a premium. In these cases, there isn’t much room for potted plants to take up residence, which means that looking into a hanging garden will be your best bet for enjoying fresh herbs year-round. Consider setting up your garden on:
Windows: Herbs obviously need to have natural sunlight, so what better place for them then hanging in the window? Using curtain rods and hardware, you can create a quick hanging system to keep your plants happy and your window sills clear of clutter.
Open Walls: Vertical shelving and hanging pots are ideal for taking up space on an empty, awkward wall. Whether you buy a few hangers for single pots or build your own hanging shelf unit from reused materials, you’ll be turning a blank space into something functional and beautiful.
Ceilings: Yes, you can even create an herb garden on your ceiling, so there is no excuse of not having enough space! Upside down hanging planters are a great way to maximize space and give your kitchen a quirky, eclectic, and natural look.
CONSTRUISEZ UN ESPACE DE JARDIN DANS VOTRE CONCEPTION DE CUISINE
Lorsque vous planifiez une rénovation de cuisine, c’est le moment idéal pour commencer à intégrer l’espace d’un jardin intérieur à votre plan de conception. Même si une rénovation complète de cuisine est encore loin, vous pouvez mettre à jour quelques caractéristiques clés de l’espace pour créer un jardin qui met en valeur vos herbes et les garde à proximité pour une journée de cuisine:
Ilots de cuisine: Les îlots de cuisine sont l’espace idéal pour la préparation des aliments, ce qui en fait également l’endroit idéal pour la culture d’herbes! Vous pouvez maintenant acheter ou concevoir des îlots pour qu’ils comportent des espaces intégrés pour la culture d’herbes fraîches dans un endroit éloigné qui est à la fois très pratique et incroyablement beau.
Rayonnage encastré: les armoires de cuisine d’aujourd’hui sont plus que vos caractéristiques standard en boîte standard. Le ciel est la limite pour concevoir des armoires et des étagères dans votre maison qui peuvent fonctionner pour un jardin d’herbes aromatiques, alors pensez à ajouter une nouvelle étagère ou un meuble lors de votre rénovation?
Quelques herbes fraîches peuvent faire toute la différence en ce qui concerne la qualité de vos repas et l’ambiance de votre cuisine à la maison, et commencer avec un petit jardin intérieur est plus facile que vous ne le pensez! Avec un peu d’ingéniosité et une planification avancée, vous pouvez cultiver des herbes fraîches à l’intérieur tout au long de l’année, et les résultats de votre aventure de jardinage en valent bien la peine.
Pour plus d’idées de conception et d’organisation de cuisine, consultez KSI Cuisine Solutions pour mettre à jour quotidiennement les images et les blogs.
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